Çiğ Sütün Faydaları

Çiğ süt, herhangi bir ısıl işlem görmemiş, doğrudan hayvanın memesinden alınmış doğal ve ham süt olarak tanımlanır. Binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilen çiğ süt, günümüzde de yüksek besin değerleriyle birçok uzman tarafından dikkatle incelenen bir besindir. İçeriğindeki enzimler, vitaminler ve doğal probiyotik yapısı onu diğer süt türlerinden ayıran önemli özelliklerdir.

Ancak unutulmamalıdır ki çiğ süt güvenilir çiftliklerden, sağlıklı hayvanlardan ve hijyenik koşullarda alınmalıdır; aksi durumda sağlık riski doğabilir. Komika Dondurma’nın tercih ettiği sütler de bu güvenli şartlardan gelen, analizleri yapılmış günlük sütlerdir.